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    湖南蓝山县市场监管局多部门联合整治“注水牛肉”

    2019-10-23    中国质量万里行        点击:

      文/黄星星 蒋振飞

      10月12日,湖南省永州市蓝山县市场监管局、县公安局、县畜牧水产局等多部门联合重拳出击,对“注水牛肉”黑窝点开展联合执法整治。

      10月11日下午,据群众举报称,塔峰镇舜源街道永连公路旁存在违法屠宰行为,在屠宰牛的过程中向牛注水。

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      12日凌晨2点,蓝山县市场监管局、县公安局、县畜牧水产局等部门成立联合执法组,100余名执法人员分两组对涉嫌违法生牛屠宰点进行突击检查,查获两处非法注水牛肉窝点,查扣注水牛肉187公斤、屠宰设备和注水设备若干,拘留涉案人员6人。执法人员依法对现场的牛肉进行了抽样,经第三方检测机构检测,所抽牛肉样品均不合格,水分超出国家标准规定。

      目前,蓝山县公安机关对两起牛肉注水违法行为正在进一步侦察中。

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